प्रोटीन और एमिनो एसिड क्या होते हैं?

मानव शरीर का बीस प्रतिशत भाग प्रोटीन से बना होता है। लगभग सभी जैविक प्रक्रियाओं में प्रोटीन महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और अमीनो एसिड इसके निर्माण कार्य में मदद करता…

वसा किसे कहते हैं? परिभाषा, प्रकार, स्रोत, कार्य

वसा (Fat), कार्बोहाइड्रेट्स , प्रोटीन के साथ तीन मुख्य न्यूट्रियेंट में से एक है, जो शरीर को ज़रूरी ऊर्जा एवम अन्य महत्वपूर्ण पदार्थ प्रदान करते हैं। यह ऊर्जा का एक…